La prima cosa a cui si pensa sono hotel iperlussuosi, spiagge infinite, il grattacielo più alto al mondo (Burj Khalifa), i mall in cui puoi addirittura sciare o il monumento a forma di cornice che inquadra lo skyline (Frame). Tutto questo esiste davvero, ma noi vogliamo parlarvi di altro

Scegliere di partire per Dubai non &egrave; scontato, almeno per persone come noi. Proprio perch&eacute; &egrave; forse la citt&agrave; con pi&ugrave; clich&eacute; al mondo abbiamo voluto conoscerne una versione pi&ugrave; insolita, entrare di pi&ugrave; nei ritmi di chi ci vive, scoprirne la cultura e capire cosa significhi essere una metropoli nel deserto. 
Dubai &egrave; una citt&agrave; recentissima, nata da un accampamento di poche tende nel deserto meno di cinquanta anni fa, oggi meta - principalmente per stopover - di milioni di viaggiatori e di lavoratori in cerca di fortuna. Chiacchierata in tutto il mondo per le sue agevolazioni fiscali e per la sua voglia di primeggiare, sempre e sopra tutto, &egrave; unica nel suo genere: senza limiti di soldi e di spazio. Perch&eacute; qui - come ci ha subito spiegato la nostra guida - &laquo;il vero problema non &egrave; come guadagnare soldi, ma capire come spenderli&raquo; e questa &egrave; la risposta a tantissime domande che potreste farvi visitando questo luogo. Una citt&agrave; nel deserto sempre in evoluzione, nuovi edifici, spettacolari attrazioni (come la cornice alta 150 metri placcata oro, con osservatorio, la Dubai Frame) e uno skyline che non &egrave; mai lo stesso. Il livello di ospitalit&agrave; &egrave; davvero irraggiungibile, ci sono resort dai quali potresti non uscire mai eppure ritrovarti nei souk, provare la cucina locale, fare shopping e rilassarti in Spa o in una incredibile spiaggia dalla sabbia color avorio.

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Ma non &egrave; soltanto questo, almeno non quella che abbiamo vissuto noi. Se, come sempre diciamo, sono le persone a fare una citt&agrave;, anche in questo caso abbiamo cercato di andare pi&ugrave; a fondo e leggere tra le righe cosa significa visitare e vivere qui. Partiamo dalla parte pi&ugrave; turistica, dovete visitare i souk, quelli veri nella citt&agrave; vecchia (Deria) divisi per tipologia di prodotti. Vi troverete immersi tra spezie e incensi che arrivano giornalmente dall&rsquo;India, oppure tra tessuti pronti per essere trasformati in vestiti su misura o ancora nel Gold souk dove vi bruceranno gli occhi per il troppo scintillio dell&rsquo;oro nelle vetrine. &Egrave; un&rsquo;esperienza da provare. Nel quartiere di Al Fahidi vi consigliamo di pranzare da &ldquo;Arabian Tea House&rdquo;, la cucina &egrave; araba e davvero buonissima in un contesto che ti fa entrare subito nel giusto mood.

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Muoversi per Dubai non &egrave; semplice, la citt&agrave; si estende per quasi 30 kilometri lungo la costa, insomma non proprio a misura d&rsquo;uomo, meglio spostarsi in macchina e scegliere la zona da visitare. La citt&agrave; &egrave; divisa in quartieri &ldquo;tematici e autonomi&rdquo; dove puoi trovare tendenzialmente tutti i servizi necessari, dei veri e propri distretti con uno stile e una comunicazione ben identificativa. Arte, design, finanza, vita da spiaggia, shopping, ecceterasono solo alcune delle alternative tra cui scegliere. E se fa troppo caldo puoi andare in uno dei tanti mall dove troverai la gran parte delle persone che abita qui in citt&agrave;. Ma a Dubai c&rsquo;&egrave; altro.&nbsp;

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Ci sono luoghi come il concept store &ldquo;Comptoir 102&rdquo;, uno spazio ricavato in una villa in stile californiano e pensato proprio come un&rsquo;abitazione dove, integrato nel negozio dalla selezione incredibile, puoi trovare un healthy caf&eacute; perfetto per una pausa rinfrescante o un buon pranzo leggero. Vorremo pranzare ancora da &ldquo;The Sum Of Us&rdquo; dove all&rsquo;interno ci sono una bakery e una torrefazione di caff&egrave; e dove la clientela &egrave; davvero cool. Fare shopping da &ldquo;Amongst Few&rdquo; e mangiare una bowl nel loro caf&eacute;. Tra le cucine che pi&ugrave; amiamo c&rsquo;&egrave; quella mediorientale, siamo andati per colazione da &ldquo;Mama&rsquo;esh&rdquo;, un caf&eacute; palestinese dove il men&ugrave; era talmente invitante che abbiamo mangiato per un giorno intero e la clientela era solo local. Stai certo che se c&rsquo;&egrave; una tendenza in corso qui la puoi trovare. Da &ldquo;The Espresso Lab&rdquo; nel design district, per esempio, il caff&egrave; &egrave; eccellente e puoi scegliere tra svariate proposte, in Alserkal Avenue - l&rsquo;art district - c&rsquo;&egrave; &ldquo;Wild &amp; The Moon&rdquo; dove puoi ordinare cold pressed juice, cibo plant-based e biologico. A pochi metri &ldquo;HAPI&rdquo; &egrave; un format che unisce alla ristorazione una scuola di arrampicata e dei corsi di yoga. La cosa che pi&ugrave; ci ha fatto impazzire &egrave; il deserto. Dubai ne &egrave; letteralmente circondata e puoi pianificare gite giornaliere con &ldquo;Platinum Heritage&rdquo;, lasciarti lo skyline alle spalle e guidare per circa un&rsquo;ora verso il nulla. Camminare sulla sabbia, cavalcare le dune a bordo di un fuoristrada vintage, salire su un cammello e passare una serata a base di musica, danze e cibo tradizionale. Non basta? Allora c&rsquo;&egrave; anche l&rsquo;alba in mongolfiera, non vorrai perderla? 
E se un&rsquo;escursione non vi soddifa fino in fondo, a meno di due ore a sud di Dubai c&rsquo;&egrave; un resort dove la piscina &egrave; a sfioro sulle dune e l&rsquo;unico rumore che si sente &egrave; il cinguettio degli uccelli. Basta impostare il navigatore su &ldquo;Bab Al Shams&rdquo;. Have a nice Dubai!

Have a nice Dubai

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