5 distillati limited edition che dovete assolutamente avere!

Un’etichetta da collezione che racchiude i colori, l’arte e il calore del Messico richiamando le opere dell’artista Frida Kahlo. L’edizione di quest’anno di Ginarte, premium dry gin italiano ottenuto con 13 botanicals selezionati, unisce la raffinatezza delle bacche di ginepro raccolte in Toscana alle erbe utilizzate dai pittori del Rinascimento per creare i pigmenti colorati. Nepitella, Cartamo, reseda odorata e robbia diventano così parte del prezioso equilibrio di Ginarte, distillato versatile che si presta per la miscelazione di cocktail d’autore e grandi classici. 

Por Diego cocktail

Ingredienti

4 cl Ginarte

3 cl Vermouth dry

2 gocce di bitter al bergamotto

Procedimento: Aggiungere gli ingredienti nel mixing glass e mescolare con cura, versare in una coppetta ghiacciata e decorare con una scorza di limone.

Non si può dire di aver bevuto Whisky se non si è mai sorseggiato Macallan, single malt scozzese tra i migliori al mondo. Un distillato la cui qualità dipende per gran parte dalle botti di rovere in cui viene lasciato a maturare, lavorate artigianalmente, tostate e infine stagionate. Così come la purezza dell’acqua, elemento a cui si lega la nuova edizione limitata The Macallan Edition №6, dedicata al fiume Spey che lambisce la tenuta dove, dai primi anni dell’800, si trova la storica distilleria. E in effetti ogni sorso di Edition №6 è come un tuffo per il palato, accarezzato da una texture morbida e al tempo stesso fresca con le sue note speziate di zenzero. La combinazione di botti di rovere americano e spagnolo ex sherry, donano al whisky il colore dell’ottone, insieme a note di prugna e arancia dolce, cannella e noce moscata. Da degustare liscio, per viaggiare immediatamente nella Scozia più autentica.

Il gin della foresta nera presenta una nuova limited edition per il Natale. Si tratta di Monkey 47 Distiller’s Cut 2020 che, all’interno di un packaging sostenibile accompagnato da un’etichetta color indaco — l’oro blu nipponico— cela un prezioso distillato invecchiato per sei mesi all’interno delle Mizunara barrels. Queste rare botti di “quercia d’acqua” giapponesi, così difficili da reperire, donano al gin aromi di vaniglia , note di cocco e sentori speziati, dando vita a 3589 bottiglie numerate. Monkey 47 Distiller’s Cut 2020 è un gin secco, morbido ed elegante con raffinati sentori di testa di legno di sandalo capaci di sedurre il palato. Da miscelare con un cocktail d’autore, realizzato dal team di Jigger&Pony di Singapore, quest’anno al numero uno del ranking Asia’s 50 Best Bars.

The tree does not grow straight 

Ingredienti

4,5 cl Monkey 47 Distiller’s Cut 2020

1 cl Cocchi Americano

0,5 cl Crème de Cassis

3 dash di Peychaud’s Bitters

Procedimento: mescolare tutti gli ingredienti e servire in un tumbler basso con un cubo di ghiaccio. Guarnire con una scorza di limone.

Dalla voglia di uscire dagli schemi che da sempre caratterizza Absolut nasce una nuova vodka limited edition. Si chiama Absolut Movement e il suo obiettivo è quello di “smuovere” gli appassionati del buon bere, con energia positiva e un rinnovato senso di connessione e coesione. La sua bottiglia blu satinata, realizzata con il 60% di vetro riciclato, presenta 16 scanalature che, osservate nel loro insieme, hanno la forma di una spirale ascendente. Un richiamo al movimento vorticoso e un simbolo di progresso contemporaneo, si rivela un prezioso scrigno per uno spirito dal gusto ricco e corposo. Morbida al palato, Absolut Vodka sprigiona infatti note di caramello e vaniglia, con un finale fresco e fruttato.

Absolut Cordial Drop

Ingredienti

3 cl parte di Absolut Vodka

1,5 cl Succo di limone

1,5 cl Cordiale al lampone

Procedimento: versare tutti gli ingredienti all’interno di uno shaker. Agitare e filtrare — utilizzando uno strainer — all’interno di un bicchierino ghiacciato.

Non è una limited edition, ma un prodotto unico nel suo genere. Il Vermouth Giusti è realizzato con una selezione di vini bianchi e rossi -tra cui il Lambrusco — e invecchiato in botti di aceto balsamico. Tra i suoi botanicals figurano ben 19 elementi come spezie, radici amare ed erbe officinali. Il gusto è deciso, con una nota dolce data dalla Saba, tipico mosto d’uva cotto emiliano. Ma il tocco che lo rende unico è la lenta maturazione in antiche barrique di Aceto Balsamico del Gran Deposito Giuseppe Giusti. Piacevole da sorseggiare on the rocks, dona un twist prezioso a cocktail classici come il Negroni.

Negroni Giusti

Ingredienti:

3cl Vermouth Giusti

3cl Bitter Campari

3cl Gin

1 Bar spoon aceto Giusti Banda Rossa

Procedimento: versare gli ingredienti in un tumbler basso riempito di ghiaccio e miscelare con l’aiuto di un barspoon. Un cucchiaino d’aceto balsamico esalterà ancora di più gli aromi del Vermouth Giusti.