La Florence Cocktail Week in 45 drinks
L’appuntamento con la Florence Cocktail Week è dal 20 al 26 settembre, per una sesta edizione ricca di eventi, masterclass, night shift e (tanta) cultura del buon bere miscelato.
Si potrebbe definire creatività allo stato liquido, ed è quella che mettono in mostra (e nei tumbler) i bartender fiorentini; quest’anno ben 45, divisi tra cocktail bar, high volume bar e bar d’hotel, per la sesta edizione della Florence Cocktail Week, un evento ormai diventato tappa fondamentale per addetti ai lavori e appassionati del buon bere miscelato, organizzato dall’energica Paola Mencarelli con un team giovane e affiatatissimo.
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La formula è quella (vincente) degli scorsi anni, con una speciale Cocktail List preparata ad hoc da ognuno dei bartender dei 45 locali del capoluogo toscano. Le categorie sono Signature Cocktail, Cocktail RiEsco a bere Italiano e Eco Cocktail. Vi è anche il Cocktail Blue, ispirato al Blue Klein, cromia scelta per l’edizione 2021, che celebra l’artista visionario francese Yves Klein. E poi tantissimi eventi, appuntamenti con ospiti internazionali, masterclass con produttori di eccellenze locali, chiacchiere, risate e voglia di tirar tardi.
Ma l’edizione 2021 porta anche alcune novità: il libro “I Signature Cocktail di Florence Cocktail Week. 5 anni in 143 drink” edito da Giunti, e l’annuncio della prima edizione della Venice Cocktail Week, che si terrà in 25 bar della città lagunare, dal 13 al 19 dicembre, con un logo speciale firmato da Pietro Lissoni con Lissoni& Partners.
