Oursin, il nuovo ristorante di Jacquemus
Una brezza estiva invade Galleries Lafayette-Champs Elysées: è Oursin, il nuovo ristornate firmato da Jacquemus in collaborazione con Clara Cornet, il Creative director del mall. In cucina troviamo uno dei nomi più importanti della ristorazione di alto livello made in Paris: Caviar Kaspia. Dalle pareti dai colori tenui, ai cotoni usati per arredare passando per piatti e bicchieri, tutto richiama la Francia del Sud e la Provenza, territori cari allo stilista. L’obbiettivo del ristorante è quello di farci sentire in estate tutto l’anno; il menù è un viaggio nella cucina del mar mediterraneo: piatti tipici della tradizione come linguine ispirate a ricette siciliane, pesce crudo e dolci come pesche spadellate con gelato. Il risultato è un abboffata di bellezza per gli occhi e per il palato, Oursin è un luogo dove potersi sentire in vacanza tutto l’anno… nel cuore di Parigi!
