PFW: i 5 indirizzi da non perdere
Le Bar Des Prés è l’ultimo ristorante di Cyril Lignac nel quartiere di St. Germain. L’atmosfera calda e soffusa è in pieno stile Belle Epoque e avvolge il posto di mistero. Da una parte il bar dall’altra la cucina dove gli ospiti possono degustare specialità francesi reinterpretate in chiave asiatica.
Da provare: cocktail duo Des Prés, da condividere ed abbinare al carpaccio di capesante.
www.lebardespres.com
25 Rue du Dragon, 75006
Ph Credits Le Bar Des Prés
A pochi pazzi da Place Vendôme, Maisie è il perfetto lunch spot per ricaricarsi in modo sano e nutriente tra uno show e l’altro. Il menù offre freschi succhi biologici, frullati e una selezione di snacks gluten free e vegani.
Da provare: le Maisie energy balls con il matcha shake.
www.maisiecafe.com
32 Rue du Mont Thabor, 75001
Ph Credits Claire Israël
Bambou è un ristorante thai, in perfetto stile tropicale, realizzato da Clémence et Clément Goutal. Il posto, perfetto per cena e drinks, è caratterizzato da alti soffitti, panche di velluto, uccelli imbalsamati e gabbie che promettono una serata del tutto non convenzionale. È consigliato condividere tra amici ogni piatto esotico per gustarne più varianti possibili.
Da provare: Il pad thai di gamberetti con tofu e lime.
23 rue des Jeûneurs, 75002
www.bambouparis.fr
Ph Credits Clémence et Clément.
La Guinguette D’ Angèle, famoso chiosco take away healthy e gluten free di Rue Coquillere, prende il controllo per il brunch domenicale su L’Alcazar, chic brasserie di St. Germain.
Da Provare: il piatto vegano con riso venere, cocco, kefir e citronella per un pieno di vitamina E.
62 Rue Mazarine, 75006
www.laguinguettedangele.com/brunch-a-lalcazar/
Ph Credits L’Alcazar.
Il Grand Amour Hotel, dell’artista di graffiti André Saraiva, è una vera celebrazione dell’arte e della cultura parigina, il posto perfetto per rilassarsi con una cena o un drink nel romantico patio rosa.
Da provare: il gustosissimo cheeseburger con le frites maison accompagnato da un bicchiere di vino rosso.
18 Rue de la Fidélité, 75010
www.hotelamourparis.fr
Ph Credits Théo Baulig 2016
by Cecilia Nicolini e Maria Vittoria Zanetti
