Brindisi di fine Anno

Se a qualcuno fosse sfuggito il dettaglio, questo è l'anno del Gin, delle botaniche local - leggi italiane, regionali e soprattutto green - e del buon bere miscelato. E dato che per concludere il 2021 ci vuole roba forte, ecco un ventaglio di ottime possibilità. Con due deviazioni, una birra delle feste (per l'amico che "lui i superalcolici proprio no") e una bollicina per il brindisi di mezzanotte.

E iniziamo proprio dalla birra, che è per anime pop. La dolce renna con occhiali e berretto di lana, icona della Winter Beer di Theresianer, una doppio malto non filtrata ad alta fermentazione e leggermente speziata, dal profumo di frutta secca e delicate note di tostato. Ideale compagna di serate fredde, la si degusta anche con il cioccolato. 

Nell'anno del Gin, il vassoio di Moroni Gomma è il regalo più azzeccato, ma esiste anche in altre varianti e colori. Da un tocco più informale alla serata e con la bella stagione sarà perfetto anche in terrazza.

Scalderà gli animi dei green addicted il Fructetum di Naturæ Gin. Ispirato a una filosofia ecosostenibile, ha una base alcolica certificata Bio e predilige botaniche nazionali con lavorazione artigianale; è contenuto in una bottiglia 100% in vetro riciclato con etichetta in polipropilene e il packaging plastic-free. Anche la scatola è pensata per essere spedita senza ulteriori imballaggi. Inoltre, parte del ricavato delle vendite è devoluto a Treedom, per contribuire al sostegno di iniziative umanitarie.

Si ispira al mondo dell'arte, e in particolare a Frida Kahlo, il premium gin italiano ottenuto da 13 botanicals selezionati. Le bacche di ginepro per Ginarte sono raccolte in Toscana, infuse in alcol puro e poi distillate in alambicco discontinuo sotto vuoto. A questo vengono aggiunti nepitella, cartamo, reseda odorata, guado di Montefeltro e robbia, e erbe come angelica, lavanda, ibisco, fiori di sambuco, germogli di pino, pino mugo e aghi di pino  che completano i botanicals e consentono di realizzare un gin pulito e complesso allo stesso tempo.

Per creare un’atmosfera di festa si possono accendere le candele di Baobab Collection - si trovano a Milano nella temporary boutique in via Marsala 1 a Brera - che permettono un viaggio tra suggestioni olfattive e design. La cera minerale proviene dalla Germania, i vetri dalla Polonia, il cuoio dall’Italia e i profumi sono realizzati a Grasse. Materie prime selezionate con la massima cura: ogni candela è colata a mano in vetri sono soffiati artigianalmente da mastri vetrai. Quando finisce si toglie l’etichetta e rimane il contenitore.