#recipe: lo smoothie perfetto
Salutari e nutrienti, speziati e disintossicanti. Gli smoothies basano il loro successo sulla presenza di frutta o verdura, resa purea morbida e vellutata. Possono contenere ghiaccio oppure acqua fredda, raramente yogurt e latte, anche di soia o di cocco nelle sue versioni veggie. La loro forza è quella di sfruttare le proprietà dei vegetali, garantendo una bevanda sana e proteica, ma che possa essere anche leggera. Il necessario? Prodotti freschi, di stagione, e un frullatore elettrico o a immersione. Mango, pesca e fragola; banana e frutti di bosco; mela, kiwi, zenzero e spinaci per i più green: infinite combinazioni di ingredienti per una bevanda sana, vegan e tendenzialmente crudista.
Smoothie di pesca, mango, lamponi e yogurt greco
Ingredienti
1 vasetto di yogurt greco, naturale o alla vaniglia
3 pesche, tagliate a spicchi
Mezzo mango, tagliato a pezzi
Una ciotola di lamponi
Una ciotola di ghiaccio
2 cucchiaini di sciroppo d'acero
Photo credits ifoodblogger
Green smoothie brucia grassi
Ingredienti
Due manciate di spinaci
Una banana
Una ciotola di latte di mandorla
Una ciotola di kiwi tagliati
Mezzo cucchiaio di zenzero
Un cucchiaio di avena
Aggiungere la spirulina, un'alga dalle mille proprietà, per un effetto ancora più efficace.
Photo credits The blender girl
